Una Boca Mundial

Una boca Mundial

43 millones. Ese fue el número de personas que siguieron en directo en la televisión brasileña Globo el partido inaugural de la Copa Mundial de la FIFA 2014 entre Brasil y Croacia. O lo que es lo mismo: toneladas de…

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Lo Bueno Es Caro… Si Quieres

Lo bueno es caro… si quieres

¿Cuántas veces hemos escuchado que aquellos productos caros o con un precio elevado siempre son mejores que los que tienen un precio inferior? Pues a varios empresarios gallegos se les ha metido entre ceja y ceja acabar con este mito…

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Hoy También Cocina Mamá

Hoy también cocina mamá

Las lentejas de la abuela o aquella lasaña espectacular que hacía mamá los días “especiales”. Las chuletillas de cordero que tanto le gustaban al abuelo y que cada domingo le hacía la tía Luisa. Las pipas en el parque a…

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Como En Los Viejos Tiempos

Como en los viejos tiempos

Los que son de pueblo y se han mudado a la ciudad lo echan de menos. Los urbanitas que alguna vez han hecho una de esas escapadas de fin de semana a un pequeño pueblo, también. Puede que alguno de…

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Lo Que Come El Mundo

Lo que come el mundo

Que la alimentación es uno de los procesos de mayor importancia en nuestro desarrollo nadie lo duda. “Somos lo que comemos”, dice la frase, y nada más lejos de la realidad. Pero, ¿es una buena alimentación sinónimo de un gran…

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La Nevera Más Grande Del Mundo

La nevera más grande del mundo

Había una vez un restaurante del que decían que no tenía frigoríficos ni neveras donde guardar la comida. Un restaurante en el que cada día se empezaba de 0, sin productos de ayer ni productos para mañana. Un restaurante en…

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Torrijas En Vespa

Torrijas en Vespa

Un día cualquiera de una semana cualquiera de un mes cualquiera. En cualquier época del año. De cualquier año. Te entra el hambre. Te diriges a la nevera. Agarras la puerta, tiras de ella con fuerza hacia fuera y un…

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El Camión De Los Bocadillos

El camión de los bocadillos

Hay un camión en Washington que se llama Pepe. A simple vista podríamos pensar que se trata del típico camión de los helados con un punto más moderno o el carrito de los perritos calientes en versión motorizada. Pero no.…

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El Diseñador De Alimentos 2

El diseñador de alimentos 2

Ya sabemos que las barritas de pescado ni saben a pescado ni tienen forma de pescado. Bien. También sabemos que el crujido que produce en nuestra boca es realmente atractivo para el consumidor, porque ese sonido se transmite directamente hasta…

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